Service traiteur

De la Principauté de Monaco à toute la Côte d’Azur

Exclusive Catering

Restauration exclusive

Ces dix années d’expérience dans le domaine de la restauration pour les particuliers aussi bien que pour les entreprises, aux côtés des plus grandes marques à l’envergure nationale et internationale, ont été très fructueuses et ont permis à Roberto d’acquérir un savoir-faire exceptionnel garantissant sa capacité à organiser des évènements, du plus petit au plus grand.

« Professionnalisme, créativité, élégance, qualité et excellence gustative sont ses maîtres-mots.«
Roberto Falvo

flexibilité et personnalisation absolues

Tout simplement unique

La recherche esthétique, au-delà du dressage de l’assiette, englobe la décoration et la présentation d’ensemble.

Chaque décision, de la conception à la réalisation, est mise en œuvre pour être en parfaite harmonie avec l’ambiance de l’évènement.

Les idées et les solutions concrètes ne manquent pas pour surprendre et faire participer vos convives : centres de table créatifs, compositions de buffet uniques, tables sur mesure, voiles design pour l’extérieur ; les possibilités sont innombrables.

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Meilleures compétences

Catering sur mesure

Le menu, le service et la mise en place sont conçus et personnalisés en fonction des besoins du client pour offrir un maximum de flexibilité

La philosophie derrière le service traiteur haut de gamme vise à faire partie intégrante de l’évènement et à apporter le plus grand soin à la composition de l’offre afin de répondre aux attentes du client.

Dîner de gala

NUITS INOUBLIABLES

Les plats sont rigoureusement sélectionnés en fonction de la saison et du choix des matières premières, qu’elles soient locales ou exotiques.

Evénements d’affaires.

Réunions importantes

L’ambition du service traiteur est de produire un impact sensoriel qui laisse un souvenir durable, en saveurs bien sûr, mais aussi en couleurs, parfums et textures.

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